Κυριακή, 20 Φεβρουαρίου 2011

Απολαυστικά κεκάκια σοκολάτας





Υλικά (για 7 περίπου κεκάκια )

60gr κακάο
1 ποτήρι γάλα
120 gr βούτυρο
2 βανίλιες
1 πρέζα αλάτι
2 αυγά
120 gr ζάχαρη
100 gr αλεύρι

Εκτέλεση

Χτυπάω το βούτυρο στο μίξερ και προσθέτω την ζάχαρη. Έπειτα τα αυγά και εναλλάξ το γάλα και το αλεύρι.Μετά ρίχνω το κακάο και τις βανίλιες.τέλος προσθέτω μία πρέζα αλάτι.Βουτυρώνουμε τα φορμάκια και ρίχνουμε το μίγμα έτσι ώστε να γεμίζουν τα 2/3.Ψήνουμε στους 180 για 25 λεπτά.Αν θέλουμε,όταν κρυώσουν τα κόβουμε στη μέση και αλείφουμε με λίγη μαρμελάδα της αρεσκείας μας.



LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...